Einpaar Informationen zum Weinanbau.
Das Anbaugebiet:
Apulien. Die Halbinsel Salentino im südlichen Apulien ist ein hervorragendes Anbaugebiet für kräftige Weine. Die Kellerei liegt in einem Ort namens Nardò in der Provinz Lecce. Diese Gegend ist für seinen überaus mineralhaltigen Boden bekannt, der den Weinen eine komplexe Struktur verleiht.
Die Kellerei:
Die Kellerei ist einer der wenigen Top-Betriebe der Region und beweist eindrucksvoll, dass auch im südlichen Apulien Spitzenweine hergestellt werden können. Alle Weine sind ausschließlich aus autochthonen Rebsorten vinifiziert und verkörpern einen neuen Stil, der Tradition mit Innovation gekonnt miteinander verbindet.