Maserei

Alkoholgehalt liegt bei 13,5 Vol. %.

Der Wein

Der Masserei ist ein außergewöhnlich fruchtiger Rosé, der reinsortig aus Negroamaro gekeltert wird. Hierfür werden die Trauben etwas früher geerntet, um eine frische Säure zu erhalten, die für den erfrischenden Charakter des Weines sehr wichtig ist. Die sehr aromatische Rebsorte ergibt einen kräftigen Rosé, der eine feine, cremige Textur aufweist.

Der Charakter

Intensives Hellrot mit kupferfarbenen Reflexen. Frisch-fruchtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren und einer interessanten Note von Granatapfel. Am Gaumen fruchtig und erfrischend mit feinem, zart-cremigen Schmelz.

Speisenempfehlung

Meeresfrüchte aller Art, Räucherlachs oder auch zu hellem Fleisch und würziger Pasta.